Tyrkiskaften i Osmanli restaurant

MIddag på Osmanli Restaurant

Vi ble servert pide brød, og små retter med yogurt, urter, grønnsaker som forrett og kjøtt-fugl retter som hovedrett og dessert. Det heter ”kunefe”. Osten blir stekt i dei og sirup helles over den deigen.

Bilde hentet fra http://www.turkishcookbook.com/2008/09/kunefe.php

Jeg tror alle var fornøyd. Alle hadde pyntet seg. Det var ekstra spesiell opplevelse for meg. Hva om de ikke liker maten? Hva om de ikke liker service?

Heldigvis 21 damene jeg var sammen med kunne være tøff noen ganger men de var glad i smake nye mat eller oppleve annerledes.